Hőmérséklet/szeszfok táblázat pálinkafőzőhöz
Egy kolléga mérései alapján készült ez a hőmérséklet/szeszfoktáblázat, egy 50 literes pálinkafőzőhöz.
Nagy segítség, pálinkafőzés közben!
Ideteszem, hátha valkinek éppen jól jön, a lepárláshoz, elválasztáshoz.
Azért továbbra is azt javaslom, (mivel a hőmérőknek is van szórásuk) hogy mindenki készítse el a saját táblázatát, az lesz "tűpontos".
C fok %
80 80
-----------------------------
81 75
82 73
82.5 70
83 69
83.5 67
84 65
85 63
85.5 61
86 60
86 58
87 56
88 55
89 54
90 52
90.5 50
----------------------------
91 47
91.5 40
92 35
93 30
94 25
94.5 20
95.5 kb. 17