Az epruvetta haszálata

2015.11.21 14:41

Az epruvetta tulajdonképpen, egy folyamatos alkoholfok mérő készülék.

Az epruvetta a bele helyezett alkoholfokoló segítségével, állandóan tájékoztat minket a lecsurgó párlatunk erősségéről, alkoholfokáról. Használatával az egész pálinkafőzés folyamán, figyelemmel kísérhetjük, hogy éppen hol tartunk a főzéssel, megsaccolhatjuk, hogy mennyi idő van még hátra, és következtethetünk arra is, hogy cefrénkben mennyire sikerült jól az erjedés.A cikk folytatása, ITT